日本是经济发达的国家,人民生活水平很高,他们的平均寿命也很高,男性为七十五岁,女性为七十八岁。不过,是不是生活条件越优越的地方,人们的寿命就越高呢?这个也没有必然的联系。国际自然医学会曾经宣布:厄瓜多尔的比尔班、欧洲高加索、巴基斯坦的罕萨、中国新疆的南疆和广西的巴马瑶族自治县为全球五大长寿之乡。这五大长寿之乡都没有处在经济发达的地区,有的甚至是非常贫困的山区。
就说我们中国的两个世界级长寿之乡吧,它们都属贫困山区,而一直作为国家重点扶持的典型贫困县的巴马县,却高居世界长寿乡村之首。1990年9月全国第四次人日普查资料表明:巴马县二十二万四千零四十三人中,七十岁以上的有七千五百二十三人,八十岁以上的老人有一千九百七十二人,百岁以上的寿星有六十六人。每万人中就有三名“超级寿星”,属世界绝无仅有。
这个现象真的非常有趣。也许,贫困并不总是意味着偏僻落后、穷山恶水、愚昧疾病,贫困和长寿也有什么联系吗?让我们深入到巴马地区看一看。
巴马地区是举世闻名的“石山王国”,平均海拔三百至六百米,**的塔云山达一千二百一十六米。境内峰峦叠嶂,怪石峥嵘,岩石裸露,洼地密布,形成星罗棋布大大小小的“弄场”数千个,素有“千山万弄”之称。年降水量一千六百米。暴雨一来土冲光,雨过天晴早死秧。上世纪八十年代以来,这一带大部人均纯收入在二百元以下,半数以上的人尚未解决温饱。在这种穷山僻壤,连基本的生存条件都有困难,还能长寿吗?
在巴马,最有名的贫困之域和长寿之乡就是西山乡。全乡总而积一百五十平方公里,耕地仅占一百分之二点八。人均口粮一百零五公斤。人均收入一百六十九元。据说大部分人尚未解决温饱,己经达到温饱的也不富裕。
奇怪的是就在这一带多出寿星,据说在深山弄场里有,附近寨子里更多。长寿的人多不在山上,而是聚居于山下那些山间洼地的底部。一个几百平方米的洼地,从洼底到山顶,往往有二三百米之差。大部山民,从小到老就同这些山山洼洼相伴。开门就见山,出门就爬坡,日出而耕,日落而归,入夜而宿。寨子里有一位壮族女寿星,名叫杨美香,是年一百零五岁。她曲着身体,匍匐走路,显得有些营养不良,但坐卧吃喝自如,据说她一顿能吃两碗饭,用火麻油炒菜。她还有五个儿女,大女儿年过八十二岁,小儿子也有七十二岁。生活都能自理,还能劳动。据了解,一般百岁老人,从年幼就能参加生产劳动,每天闲不着,干活可达十个小时以上。直到晚年,也能从事轻微的劳动。日子过得基木够吃,生活水平一般处于全省平均线之下,属于相对贫困,同发达地区相比,差距甚大。长寿老人为人善良,待人热忱,性格随和,不大喜大悲,或伤神动怒,甚至遇重大刺激,也是泰然处之。
在这贫困、封闭、交通不便,但是宁静、幽雅、山清水秀的石林洞乡,主产玉米、黄豆,还有红薯、水稻、豌豆、小米、火麻、芭蕉等食用作物,菜类有南瓜苗、南瓜、黄瓜、竹笋、苦马菜、红薯嫩叶。食油常用火麻子油、油茶子油、黄豆油。这里值得特别一提的火麻子与火麻油。壮民们介绍,用火麻子喂鸡,蛋大,黄红,味道鲜美。火麻油吃了养身。具有关专家化验,火麻子含有油酸、亚麻酸、亚钠酸筹多种营养物质和微量元素,且易溶解于水,便于为人体吸收,具有很强的抗衰老功能。当地作为主粮的玉米,富含维生素B1、维生素E和胡萝卜素,营养价值亦高于其他产地。壮、瑶和汉民们还喜欢喝用当地粮食酿造的一种土酒、用名贵中药蛤蛤泡制的蛤蛤酒等补品。至于它们同长寿的关系还有待进一步探索。由于长期贫困、封闭,当地人民过着青茶淡饭一杯酒的简朴生活,少吃大鱼大肉,更不暴吃,痛饮,一场欢喜一场愁,这些都是长寿所忌讳的。
除此之外,山区气温低,云雨多,利于避暑:林木葱笼,空气洁净:气压低,可增强人体呼吸功能;日照紫外线强,又可为空气消毒杀菌,且为人们提供天然维生素D;尤其是山地多瀑布、喷泉、雷雨和闪电,使空气“电离”,而形成有“长寿素”之称的负离子等。在巴马一带,这些基木的“长寿”条件都具备。
除此之外,健康的生活方式和放松的心态恐怕也是人们普遍高寿的重要原因。比起嘈杂的城市,这里除了鸡犬之声相闻,壮族男女对歌,听不到高音喇叭的嚎叫和机器车辆的轰鸣,更没有现代工业的污染和“文明社会”的种种公害与弊病。人们贫而忘苦,困而忘忧,超越红尘,与世无争。“世外桃源”式的生态环境,和谐的人事关系,有劳有逸的生活节奏,岂不促进身心健康,人当然活得快乐长久了!